Студент продемонстрировал высокий уровень подготовки, сообщили сотрудники образовательного учреждения. Под руководством преподавателя Натальи Войналович он успешно прошел конкурсный отбор в летнюю школу Академии творческих индустрий «Меганом», подготовив тематическое эссе «Что для меня кухня юга?» и собственную видеовизитку.
Программа арт-школы включила цикл занятий, направленных на изучение кулинарного наследия южного региона. В рамках программы Владислав исследовал научную основу традиционных рецептов, узнал больше про привычные для жителей этого места вкусовые сочетания и освоил принципы гастрофизики. Также одной из тем экспертных лекций стали современные пищевые технологии и их интеграция в классические рецепты, проинформировали на официальной странице Колледжа «Царицыно» в социальных сетях.
Результатом участия студента в проекте стало создание собственного десерта, который он представил на финальном гастроужине при участии организаторов арт-школы.